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央視網(wǎng)消息（新聞聯(lián)播）：十八大以來，習(xí)近平總書記三次赴河南調(diào)研，他強(qiáng)調(diào)，糧食生產(chǎn)這個(gè)優(yōu)勢(shì)、這張王牌任何時(shí)刻都不能丟。河南省牢記總書記囑托，始終把糧食生產(chǎn)擺在各項(xiàng)工作的重中之重的位置，努力讓中國人的飯碗裝上更多優(yōu)質(zhì)的河南糧。

入冬以來，中原地區(qū)的氣溫比往年偏高，為了保持土壤濕度，這兩天，在河南武陟縣喬廟鎮(zhèn)，種糧大戶王福軍正忙著給小麥灌溉。嘗到了種植優(yōu)質(zhì)小麥的甜頭，今年，他又多流轉(zhuǎn)了300畝土地，種植面積達(dá)到了3000畝。

現(xiàn)在老王挺高興，可就在幾年前，同樣是豐收，老王卻總為賣糧犯難。

但是，距離老王家20多公里，武陟縣最大的食品加工企業(yè)卻為買糧犯難。

這邊有糧不好賣，那邊卻愁著買不到優(yōu)質(zhì)糧，一些企業(yè)甚至要從國外進(jìn)口。

河南常年種植小麥8500萬畝以上，產(chǎn)量占全國的四分之一左右。如何既保糧食穩(wěn)產(chǎn)，又提高品質(zhì)，保農(nóng)民增收？習(xí)近平總書記給河南開出了藥方。總書記叮囑河南“要立足打造全國糧食生產(chǎn)核心區(qū)這一目標(biāo)和任務(wù)，在提高糧食生產(chǎn)能力上開辟新途徑、挖掘新空間、培育新優(yōu)勢(shì)?！?

牢記總書記囑托，一場關(guān)于小麥的變革開始了。河南先用兩年的時(shí)間夯實(shí)小麥穩(wěn)產(chǎn)基礎(chǔ)，并從2016年開始，推廣發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥種植，并根據(jù)氣候土壤的特點(diǎn)，將全省生產(chǎn)區(qū)域劃分為豫北強(qiáng)筋、豫中東強(qiáng)筋和豫南弱筋三個(gè)生產(chǎn)區(qū)。

和種植普通小麥相比，優(yōu)質(zhì)小麥無論是種植技術(shù)還是田間管理的門檻都高出不少。河南省市縣成立專家組，分包、跟蹤指導(dǎo)農(nóng)民種植。

優(yōu)質(zhì)小麥的推廣不僅幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有了更高的收入，也幫助企業(yè)降低了成本。

目前，河南優(yōu)質(zhì)小麥基本實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地經(jīng)營規(guī)模化，千畝以上單品種規(guī)模連片種植區(qū)達(dá)2265個(gè)。今年秋播，河南優(yōu)質(zhì)小麥種植面積達(dá)到1350萬畝，占全省小麥種植總面積的15.8%，預(yù)計(jì)到2020年，優(yōu)質(zhì)小麥面積將達(dá)到1500萬畝。